Vorfreude und Aufregung sind groß – der erste Schultag naht! Eine gut gefüllte Schultüte gehört natürlich dazu. Klassischerweise kommen Süßigkeiten in die...
Neue Studienergebnisse
Hoher Zuckerkonsum schlimmer als gedacht
Ist ein hoher Zuckerkonsum auch mit Alternativstoffen schlecht? Diese Studien zeigen, dass gesundheitliche Folgen von der Zuckerart abhängen.
foodwatch-Studie
Zu viele Kinderlebensmittel sind ungesund
Die Strategie der Bundesregierung scheint nicht zu wirken, der Großteil der Kinderlebensmittel ist weiterhin ungesund, wie diese Studie zeigt.
Vier Jahre „Reduktionsstrategie“
Zwischenbilanz: Zucker in Kinderlebensmitteln
Lebensmittel für Kinder enthalten immer noch zu viel Zucker. Doch hat sich die sogenannte „Reduktionsstrategie“ in den vergangenen Jahren schon auf die Menge vo...
Lebensmittel gesünder machen
Gesetzliche Zuckerreduktion gefordert
Bisher können Lebensmittelhersteller freiwillig den Zuckeranteil ihrer Produkte senken. Doch das ist vielen Verbänden zu wenig. Die Politik soll handeln.
Kampf gegen Karies und Übergewicht
Zuckerverbot für Kindertee beschlossen
Im Kampf gegen Karies und Übergewicht wurde jetzt ein Zuckerverbot für Kindertee beschlossen. Was sich mit der neuen Verordnung alles ändert, liest Du hier.
foodwatch fordert britische Limo-Steuer auch für Deutschland
Zuckergehalt in Limos auf Rekordtief
Die sogenannte Limo-Steuer sorgt in Großbritannien für ein Rekordtief beim Zuckergehalt in Limos. Wäre so ein Modell nicht auch für Deutschland sinnvoll?
Zahngesund durch die Feiertage
5 Tipps für gesunde Zähne zur Weihnachtszeit
Weihnachtszeit heißt Naschzeit. Da müssen die Zähne oft ganz schön leiden. Deshalb haben wir ein paar Tipps gesammelt für gesunde Zähne zur Weihnachtszeit.
Gehirn gewöhnt sich an Belohnung
Alkoholsüchtig durch zu viel Zucker als Kind?
Nicht nur für die Zähne ist zu viel Süßes schlecht: Wie fett- und zuckerreiche Ernährung als Kind eine spätere Alkoholsucht fördern kann, erfährst Du hier.
Forschung zu Healthy Sugars
Allulose & Cellobiose: Der neue Zuckerersatz?
Finden wir Allulose und Cellobiose bald als neuen Zuckerersatz in Lebensmitteln? Woraus werden die Alternativen hergestellt und welche Vorteile haben sie?