„Du bist, was Du isst“ – so lautet ein bekanntes Sprichwort. Und auf Deine Zähne trifft das auch zu. Denn unsere Ernährung hat einen unmittelbaren Einfluss auf unsere Mundgesundheit. Zu viel Zucker ohne die vernünftige Pflege führt zu Karies und zu wenig Vitamine und Mineralstoffe schaden Zahnfleisch und Zähnen ebenso.

Präventionsstrategie und Ernährungserziehung

Zwischen oralen und Allgemeinerkrankungen besteht eine Wechselwirkung. Das betonte auch die Bundeszahnärztekammer (BZÄK). So würde beispielsweise Übergewicht Karies oder die Entstehung von Diabetes fördern, woraus wieder Zahnbetterkrankungen entstehen könnten. Weiter weisen sie darauf hin, dass eine Mangelernährung negative Folgen auf die physische und psychische Gesundheit habe und ein übermäßiger Alkoholkonsum mitverantwortlich für die Entstehung von Mundhöhlentumoren sein könne.

Aus diesem Grund fordert die BZÄK von der Politik eine konsequente Präventionsstrategie in Sachen Ernährung. Es müsse sowohl eine verständliche Kennzeichnung der Lebensmittel bezüglich des Zuckers als auch eine Ernährungserziehung in Kitas und Schulen geben.

Verantwortung der Eltern

Dabei sind dem Verein für Zahnhygiene (VfZ) Kinder und Jugendliche besonders wichtig. Süßigkeiten und zuckrige Getränke sollten sie nur in geringen Mengen zu sich nehmen und bestenfalls zu den Hauptmahlzeiten. Denn danach könnten die Kinder und Jugendlichen die Zähne mit fluoridhaltiger Zahnpasta putzen.

Ebenfalls ein Thema beim Tag der Zahngesundheit 2020 ist die Verantwortung der Eltern. Die Ernährung sei ein grundlegender Bestandteil der Erziehung und habe einen großen Einfluss auf die körperliche und geistige Entwicklung der Kinder. Die Vermittlung einer gesunden Esskultur sei nicht in jedem Elternhaus selbstverständlich. Deshalb müsse zusätzlich das Wissen um eine gesunde Ernährung in Kitas und Schulen erfolgen.

Unter dem Hashtag #mahlzeit gibt es ab sofort Posts auf Twitter, Instagram und Facebook zum Tag der Zahngesundheit.

Quelle: BZÄK