Biofilm Die fest an der Zahnoberfläche haftende Struktur besteht aus einer dünnen, geschlossenen Schleimschicht aus Speichel, Bakterien und Bestandteilen der Nahrung, in der sich zahlreiche Mikroorganismen (etwa Bakterien) befinden. (Auch Plaque genannt). vorheriger Begriff zurück zur Übersicht nächster Begriff zurück zur Übersicht