Halloween ist zwar schon vorbei, aber diese kleinen Apfel-Zahn-Monster sind bestimmt auch so der Hit auf dem nächsten Kindergeburtstag, dem nächsten Halloween-Fest oder auch einfach mal für zwischendurch.

Die Idee und das Foto stammen aus dem Arbeitskreis Jugendzahnpflege in Fulda. Dort stellten Erzieherinnen-Azubis der Marienschule Fulda unter Anleitung ihrer Lehrerin und Diplom Oecotrophologin Uta Sekanina die süßen, kauaktiven Fratzen her. Das Rezept ist auch für Kinder einfach umzusetzen, schult deren Feinmotorik und fügt sich in das Konzept des “Zuckerfreien Vormittags” der Jugendzahnpflege. Dieses soll Erzieher und Lehrer dabei unterstützen, Kindern gesunde, zuckerarme Alternativen zum Frühstück aufzuzeigen.

Und so macht man die schaurigen Apfel-Monster mit Mandelzähnen: Ausreichend große Äpfel mit einem Messer halbieren und vierteln, anschließend das Kerngehäuse entfernen. Dann die Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln, um zu vermeiden, dass diese schnell braun werden. Mit einem Schälmesser nun in die Außenseite des Apfels einen Keil als Mund schnitzen und in diesen Mund oben und unten Mandelstifte als Zähne hineinstecken. Abschließend die Apfel-Zahn-Monster auf einem Tablett dekorieren.